Er zit precies tien weken tussen deze foto's, gaaf hè?!

In de tuin van Aad en Tini staan allemaal nieuwe plantjes: achterin staat winterprei, er staan twee stokbonenplantjes, paksoi, bietjes, andijvie, sla, boerenkool (gewone en rode) en tot slot nog wat kruiden, namelijk salie, tijm en peterselie. 

Deze week was er weer heel wat te oogsten: de eerste stokbonen en sjalotten van Siebe & Catherine, de broccoli's van Charlotte en natuurlijk weer veel courgettes... en de eerste tomaatjes!

Als er wat overblijft van het oogsten, bijvoorbeeld de bladeren van de broccoliplanten, dan maak ik daar de geitjes die vlakbij de moestuin staan blij mee! :-) 

Gisteren zijn Aad en Tini bij Moestuin 2.0 geweest om een stukje grond uit te zoeken voor hun moestuin. Vandaag zijn de eerste plantjes erin gegaan!

Er loopt, kruipt, fladdert en vliegt van alles in en rond de moestuin. Al die beestjes komen af op de bloemetjes, onder andere de klaprozen, Oost-Indische Kers, pronkerwten (lathyrus) en straks ook de zonnebloemen. 

Het is zomer! Vandaag en morgen wordt het 30 graden. In de moestuin groeit het allemaal als een dolle: iedere dag is er wel een courgette te oogsten, de uien zijn te rooien en de eerste tomaat krijgt een kleurtje. 
De broccoli's van Charlotte zijn over een paar dagen te oogsten. De rode (het is meer paars) koolrabi van Peter groeit mooi net als de venkel van Meike. Voorzichtig komen de eetbare bloemetjes om de moestuin heen tevoorschijn. 

De eerste eetbare bloemetjes zijn vandaag geoogst! Deze prachtige bloemen van de Oost-Indische Kers zijn mooi om naar te kijken, maar dus ook om op te eten. Leuk om bijvoorbeeld een salade mee op te vrolijken. 
De stengelui groeit gestaag en ik heb er vast wat stengels afgeknipt om op te eten. De ui groeit gewoon verder en zal binnenkort geoogst kunnen worden. Tijdens het oogsten had ik bezoek van een Pieridae, ook wel 'witje' genoemd. 

Vandaag lekker met m'n handen in de klei gezeten: de aardappels en uien van Peter, Ellemieke en Meike zijn geoogst! De aardappels zijn Frieslanders en dat is een vroege aardappel. Dat wil zeggen dat hij vroeg geoogst kan worden. Iedere pootaardappel krijgt een 'stoel' en in dit geval bestaat de stoel uit ongeveer 12 tot 15 nieuwe aardappels. Je kan zien dat het formaat nogal verschilt, maar dat is juist wel grappig! Deze week wordt er nog meer geoogst, maar daarover later meer...

Wat mij betreft één van de mooiste planten in de moestuin, de sugar snaps. Ze kwamen wat langzaam op gang, met een paar boontjes per week. Maar naar mate je meer gaat pukken, komen er ook meer bonen aan! 

Leuk natuurlijk al die groentes, maar wat gebeurt daar nou eigenlijk mee?! De deelnemers van Moestuin 2,0 delen in de groepsapp hun creaties! 

Wat een heerlijk weekje hebben we achter de rug, eindelijk wat droger weer en goede temperaturen voor de moestuin. Er is weer sla geoogst en de courgettes vliegen ons om de oren! De timing van de oogst van de courgettes is belangrijk, want voor je het weet zijn ze te groot. Je kunt ze dan natuurlijk nog gewoon eten, maar we willen graag een slanke courgette zien zonder zacht vruchtvlees. De planten zitten nog vol knoppen en bloemen. 
Ook weer wat bieten geoogst. De biet zelf is natuurlijk heerlijk, maar ook de bladeren kun je eten. Bijvoorbeeld door ze in een groene smoothie te doen. Lekker met wat fruit zoals ananas of mango en om de smoothie nog gezonder te maken kun je er wat gember bij gooien. 
De tomaten zijn nog groen en nu al mooi om naar te kijken. Er zitten ook nog veel nieuwe takken aan met bloemetjes, ook een lust voor het oog. En er is niks zo lekker als een tomaatje van de plant plukken die nog warm is van het zonnetje! Nog even geduld...