Pompoenen oogsten!

Zo, dat was sjouwen vanmiddag... bijna alle pompoenen zijn geoogst! En het leuke is, ze zijn allemaal eetbaar.
De ronde pompoenen met de oranje kleur hebben de naam Uchiki Kuri en hebben een kastanje-achtige smaak. De kleine groene is de Kleine Butternut. Deze zal nog gaan verkleuren van donkergroen naar oranje. De Waltham Butternut is een stukje groter en heeft een bleke lichte kleur en is zacht en mals. De lichtgroene met de geplooide vormen zijn stevig en mals. Ze hebben de naam Triamble of Tristar. De platte groene pompoen heet Cha Cha en deze Japanse soort heeft een nootachtige smaak. 
Kortom, genoeg variatie en het fijne is dat de pompoenen, mits er voorzichtig mee om wordt gegaan, een aantal maanden kan worden bewaard.